dehaine.ro

Pentru aceasta retete am folosit urmatoarele ingrediente:

5 bucati muschi de porc fara os
2 linguri ulie de masline
sare/piper
ierburi provensale
1 bere blonda

  1. Am incalzit cuptorul la 180 de grade. Am frect bine carnea de porc cu ierburi si ulei de masline. Apoi am sarat-o si piperat-o.

Aici se mai poate introduce un pas in care puteti praji carnea intr-o tigaie pentru a forma o crusta la exterior, care nu va lasa sucurile din interiorul carnii sa fie eliminate. Eu am sarit peste acest pas din comoditate.

  1. Am pus intr-o tava de iena carnea si peste am turnat o bere blonda.
    Am dat la cuptor 30 de minute sau pana berea a scazut si carnea are o crusta frumoasa.
  2. Serviti cu piure si muraturi.

Va doresc pofta buna!

dehaine.ro