Recunosc. M-a convins Jamie Oliver să încerc combinația asta minunată: E un deliciu. Până și ai mei, care nu mănâncă de astea au lins farfuriile :D Fă-o, îți las rețeta aici: 

CONOPIDA ȘI BROCCOLI CU BRÂNZĂ A LA JAMIE OLIVER

TIMPI DE PREPARARE

Timp de preparare: 30 min

Timp de gatire: 60 min

Gata in: 1 ore, 30 min

INGREDIENTE

1/4 ceasca ulei de masline

2 fire de cimbru verde

2 felii paine veche

1 kg conopida

100 g branza cheddar maturata

500 g broccoli

500 ml lapte degresat

50 g faina

50 g unt nesarat

2 catei de usturoi

25 g fulgi de migdale

PREPARARE

Învață să prepari o delicioasă rețetă de conopidă, broccoli și brânză pe care până și cei mici o vor devora. Ideea este a lui Jamie Oliver, dar asta nu înseamnă că nu poate fi preparată chiar de tine.

Mod de preparare:

Încinge cuptorul la 180 de grade, foc mediu. Curăță și feliază subțire usturoiul și prăjește pe foc mediu în unt.

Când untul s-a topit, adaugă făina și apoi treptat laptele, amestecând continuu. Adaugă buchețelele de broccoli la sos și fierbe încet circa 20 de minute, până ce se înmoaie.

Folosește un blender și pasează tot amestecul.

Poți adăuga puțin lapte ca să ai o compoziție mai moale. Rade jumătate din brânza Cheddar și condimentează după gust.

continuarea

Loading...