close
Coffee cake

 

Aceasta prajitura puternic parfumata cu cafea este deosebit de delicioasa asa ca mai jos am sa va scriu reteta.

 

 

Ingrediente

-1 lingura cafea

-4 oua

-120 g faina

-200 g zahar pudra

-2 linguri lapte

 

 

Mod de preparare

Fierbem cafeaua in putina apa .

Frecam galbenusurile cu zaharul pana obtinem  o pasta de culoare deschisa.

Adaugam faina cernuta, putin cate putin apoi cafeaua racita si amestecam continuu cateva minute .

Adaugam si laptele. Batem albusurile spuma si adaugam compozitia de culoare inchisa , astfel  incat sa ramana marmorata in alb si negru.

Ungem o tava  rotunda cu unt , o tapetam cu hartie de copt si coacem prajitura la foc mic 30 de minute.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

loading...