close
NUCI-800×500

Un desert , aromat care imi aduce aminte cu mare drag de copilarie , cand bunica mea era cea mai iscusita gospodina in prepararea lor.

 

Ingrediente

Aluatul

-1 cana zahar

-1 cana ulei

-1 plic praf de copt

-3 oua

-esenta de vanilie

-coaja rasa de la o lamaie

-500-600 g faina

-sare

 

Crema

-400 g crema de ciocolata

-300 g nuci macinate

 

Mod de preparare

Pentru aluat, se bat ouale, se adauga zaharul, uleiul, coaja rasa de lamaie, esenta de vanilia, un praf sare si praful de copt amestecat cu faina , apoi cernute.

Se formeaza o coca cat mai vartoasa din care se modeleaza bilute de aluat, care se pun in forma de nuci si se coc pe flacara de la aragaz.

Pentru crema, se amesteca crema de ciocolata cu nucile macinate si cojile zdrobite care au ramas  dupa ce s-au decupat cojile de nuca coapte. Se umplu jumatatile de nuca cu crema si se unesc.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

loading...