close
Pear Juice 6

Pregatiti de acum cand este vremea fructelor din belsug , bauturi aromate pe care sa le savurati in sezonul rece.

 

Ingrediente

 

-2 kg pere

-zeama de la o lamaie

-400 g zahar

-1,5 l apa

 

Preparare

Speli perele le indepartezi coditele si semintele si le tai felii. Pui la fiert apa cu zaharul iar cand zaharul s-a topit, adaugi fructele, zeama de lamaie si le fierbi la foc mic 5 minute.

Indepartezi spuma care se formeaza. Lasi sa se mai raceasca si apoi mixezi. Pui nectarul in sticle sterile si le inchizi ermetic.

Asezi proaoape intr-o cratita, torni apa pana la jumatate, pui sticlele si le fierbi 30 de minute, dupa ce apa da in clocot. Le pui intr-o patura groasa , le acoperi bine si le lasi asa pana se racesc, dupa care le asezi in camara racoroasa si aerisita pe raft.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

loading...