Napolitane cu zahar ars si nuci

Pentru ca putem si vrem , bucatarim la noi in casa un dulce sanatos.

 

Ingrediente

-250 g zahar

-200 g unt

-2 oua

-1 pahar nuci

-2 foi napolitane

 

Preparare

Ouale, untul si 3 linguri de zahar , se amesteca pe foc mic , pana se topeste untul. Intre timp se arde separat restul de zahar si se toarna peste untul topit.

Se amesteca impreuna pe foc mic pana se ingroasa, se da deoparte si se amesteca bine cu nucile tocate.

Apoi se umplu foile cu aceasta compozitie, se pune deasupra un fund de lemn cu o greutate si se lasa asa 2-3 ore, dupa care se taie in formele dorite.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

Loading...