close
jumari-amestec_Fotor

O mancare deosebit de gustoasa care merge de minune cu o portie de mamaliguta.

 

Ingrediente

-200 g cartofi

-100 g carnati afumati

-50 g costita afumata

-100 g ficat de porc

-2 cepe

-100 ml ulei

-4 oua

-patrunjel verde

-sare

 

Mod de preparare

Cartofii se curata, se taie cuburi, se sareaza si se prajesc in ulei, se adauga carnatii taiati rondele, costita taiata fasii si ficatul rumenit impreuna cu ceapa.

Ouale se bat bine, se adauga sare si verdeata, se toarna peste cartofi si carne , apoi se amesteca pana ce ouale sunt legate.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

loading...