close
galuste-din-branzica2

Iata o combinatie mai ciudata care da nastere la delicioasele galuste !

Ingrediente

-200 g faina
-400 g urda
-6 linguri unt
-8 linguri zahar
-2 oua
-20 prune uscate, fara samburi
-20 mieji de nuca
-2 plicuri zahar vanilat
-100 g mac

Preparare

Mixezi urda cu zaharul, apoi adaugi untul. Incorporezi ouale , faina si omogenizezi. Pui apa la fiert intr-o oala .

Formezi cu mana umeda galuste si asezi in mijloc cate o pruna in care ai pus un miez de nuca. Le dai drumu in oala si le lasi sa fiarba pana se ridica deasupra.

Le scoti si le lasi la scurs. Macini macul si il amesteci cu zaharul vanilat, dupa care treci galustele prin el.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

loading...