close
Pork chop with vegetables

Ghici ce avem la cina?

Ingrediente

-8 cotlete porc
-1 lingurita sare
-piper
-3 linguri ulei
-zeama si coaja rasa de la o lamaie
-2 dovlecei ruzi
-2 ardeii grasi rosii
-2 ardei grasi verzi
-1 ardei iute
– busuioc
-cimbru

Preparare

Asezonezi cotletele cu sare si piper dupa gust , torni zeama de lamaie, presari coaja si lasi acoperit 15 minute.

Incingi uleiul int-o tigaie si rumenesti cotletele cateva minute pe fiecare parte pana se patrunde bine.

Le pui intr-un vas , acoperi si le dai deoparte.

Speli legumele , inlaturi cotoarele acolo unde este cazul.

Cureti si toci ceapa solzisori, tai felii dovleceii si ardeiul iute, iar ardeii grasi fasii.

Incingi uleiul intr-o tigaie si calesti legumele. Asezonezi cu sare si piper.

Servesti cotletele cu legume peste care presari putin busuioc si cimbru verde.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

loading...