close

Secrete Culinare

Secrete Culinare

Cum sa iti imbunatatesti memoria cu pana la 80%

1

Aceasta lista de 15 ingrediente naturale va va ajuta la imbunatatirea memoriei, crescand de asemenea performantele creierului. Trebuie doar sa fiti consecventi, pentru a obtine rezultatele optime.Speram sa va placa.

ROMERO ( ROZMARINUL ) – Primul si cel mai puternic remediu natural pentru stimularea memoriei si activarea concentrarii este rozmarinul. Substantele chimice gasite in rozmarin sporesc performantele creierului. Chiar si aroma lui poate face minuni. Pur si simplu asezati o planta de rozmarin la fereastra sau folositi-i uleiul esential pentru masaj. SFECLA – Fiind plina de nitrati naturali, sfecla imbunatateste fluxul sanguin in corpul nostru, deci si in creier. OUALE INTREGI – Includeti in regimul vostru alimentar zilnic, un mic dejun format din oua, pentru a va ascuti memoria. Galbenusurile de ou contin colina, benefica pentru sanatatea creierului.

PESTELE – Sardine, somon,cod negru…sunt exemple de pesti grasi, plini de acizi grasi esentiali omega 3, foarte buni pentru functionarea creierului. AVOCADO – Fructul de avocado ajuta la cresterea fluxului sanguin la nivelul creierului. COACAZELE – Aceste fructe suculente sunt pline de antioxidanti, care ajuta la protejarea creierului de orice daune oxidative. CEAPA – Includeti ceapa cruda in dieta de zi cu zi, pentru a va imbunatati memoria. CEREALELE INTEGRALE – Combinatia dintre fibre, glucide complexe si acizi grasi omega 3, face din aceste boabe super-alimente pentru dezvoltarea creierului.

ROSIILE – Un antioxidant foarte puternic din rosii, numit licopen, apara celulele creierului de daunele radicalilor liberi. Si are si un efect extraordinar asupra starii generale de sanatate. CEAIUL VERDE – In scopul imbunatatirii memoriei si cresterii capacitatii creierului, consumati zilnic 2-3 cani de ceai verde proaspat preparat. Acest ceai din plante poate creste nivelul de concentrare, precum si functiile cognitive, prin cresterea conectivitatii electrice a creierului. CIOCOLATA NEAGRA – Aportul de antioxidanti puternici din ciocolata neagra, precum si continutul de cafeina, ajuta la ascutirea memoriei si de asemenea, creste nivelul de concentrare.

SUCUL DE GHINDA – Acesta este un alt super-aliment pentru stimularea memoriei. Sucul din fructe de ghinda este plin de vitamina B 12 si de acid folic, care protejeaza nervii creierului de prejudicii. NUCILE – Nucile imbunatatesc fluxul oxigenului si al nutrientilor esentiali, prin vasele de sange, spre creier. TURMERICUL – O substanta numita curcumin, si care se gaseste in turmeric, poate imbunatati memoria si preveni inflamatiile. MERELE – Merele sunt dintre cele mai sanatoase fructe, cu ajutorul carora ne mentinem in forma si ca urmare, ne imbunatatim si memoria.

read more
Secrete Culinare

Prajitura cu Mere dupa reteta bunicii

1

Prajitura cu mere reteta bunicii este un preparat delicios, care aduce aminte de gustul copilariei. Ingrediente: Pentru o tava de 25cm/30 cm); 2 oua intregi; 9 linguri zahar; 9 linguri ulei; 9 linguri lapte; 12 linguri faina; 1 praf de copt. Ingrediente umplutura: 1 kg de mere (aprox. 6 mere); zahar dupa gust; scortisoara.

Preparare: Se mixeaza ouale intregi cu zaharul, se adauga uleiul si se mixeaza pana se incorporeaza. Intr-un alt bol amestecam faina cu praful de copt si o adaugam amestecului precedant alternand cu laptele. Se curata merele, se dau pe razatoare sau se taie felii si se calesc cu zahar pana scade sucul pe care-l lasa. Cand sunt calite se adauga un pic de scortisoara (1/2 lingurita) si se lasa sa se racoreasca. Se tapeteaza tava cu foaie de copt sau unt (a mea a avut 25 cm/30 cm) si se toarna jumatate din aluat care se coace pentru 10-12 minute la 180 grade C (foc potrivit), in cuptor preincalzit. Se scoate si se pune amestecul de mere calite deasupra apoi se toarna si restul de aluat si se mai coace cca. 40 de minute. Cand este gata se pudreaza cu zahar pudra, se taie cand este racita complet.

Bonus: Iata cum prepari socata, o bautura pe cat de delicioasa pe atat de sanatoasa. Florile de soc sunt recomandate ca terapie pentru combaterea multor afectiuni: digestive (au proprietati diuretice si laxative), respiratorii (raceala, gripa si bronsita), dermatologice, oculare, afectiuni reumatice, cardiace sau de nutritie (in curele de slabire). Atunci când ne gândim la flori de soc și la socată cel mai probabil ne amintim de verile petrecute la bunici și ținem minte perfect gustul acesteia.

Poate că nu știați, dar florile de soc sunt deosebit de benefice corpului uman și tratează mai multe afecțiuni, precum cele digestive (deoarece au proprietăți laxative și diuretice), cele respiratorii (gripă, bronșită, răceală), cele dermatologice, cele ocular, cele reumatice, cardiace sau de nutriție. Uite cum poți prepara o socată delicioasă care îți va face numai bine: 14 flori mari de soc care să fie cât mai parfumate cu putință, 10 litri de apă plată, 4 lămâi, 1 kilogram de zahăr brun, 10-12 boabe de orez pentru fermentație sau 5 grame de drojdie proaspăt, câteva frunze de mentă

Cum o prepari: Trebuie să pui florile de soc într-un borcan de 10 litri mai lăsând niște loc pentru zahăr și lămâi. Acestea se vor tăia felii și se vor stoarce bine în apă. La câteva dintre rămâi ar fi bine să îndepărtați coaja pentru că aceasta dă un gust amar sucului. Borcanul trebuie acoperit și lăsat să stea o zi.A doua zi vei adăuga zahărul și boabele de orez și vei amesteca bine. Acoperă borcanul și lasă-l să fermenteze timp de încă trei sau patru zile.

Borcanul trebuie să aibă capac, dar să nu fie închis complet pentru ca întreaga compoziție să poată respire. În cele trei sau patru zile trebuie să amestecați în borcan de cel puțin două ori pe zi.În continuare sucul trebuie strecurat printr-o sită deasă sau printr-o pânză de tifon și mutat în sticle care se vor depozita în frigider sau într-un loc întunecos și rece. Sucul va deveni ușor acidulat deci trebuie să deschideți sticlele cu grijă.

read more
Secrete Culinare

E atat de simplu si ieftin de facut ca o vei prepara in fiecare zi. Cateva oua, smantana si faina si ai imediat, gata aceasta placinta pufoasa.

1

E atat de simplu si ieftin de facut ca o vei prepara in fiecare zi. Cateva oua, smantana si faina si ai imediat, gata aceasta placinta pufoasa. Lista de ingrediente: doua pahare smantana, o jumatate lingurita otet, 3 oua, 150 g cascaval, doua pahare faina, sare, o jumatate lingurita bicarbonat sodiu, 3 linguri ulei.

Cum se prepara: Ouale se bat bine, se adauga smintina si uleiul treptat. Se omogenizeaza bine, apoi adaugam faina in ploaie, sarea si bicarbonatul de sodiu pe care il stingem in otet . Se unge o forma de cuptor cu unt si se toarna jumatate din aluat, se pune un strat de cascaval dat prin razatoare si apoi turnam restul aluatului . Se baga la cuptorul incins la 180 de grade timp de 50 de minute. Se serveste calda. Pofta buna!

Bonus: Din numai 5 ingrediente, în doar 20 de minute obții cea mai bună cremă pentru prăjituri. Ingrediente: 120 g unt, 210 g zahăr, 200 ml lapte de cocos, 2 ouă, 2 albușuri de ouă, 1/4 păstaie de vanilie (2 fiole esență de vanilie).

Mod de preparare: Din numai 5 ingrediente, în doar 20 de minute obții cea mai bună cremă de cocos: mătăsoasă, exact cât trebuie de dulce și atât de bună încât îți vine să o mănânci așa, goală! Sfat: fă mai multă decât ai nevoie, nu te vei abține de la degustat! Freacă bine (cu ajutorul unui mixer) untul cu zahărul, până obții o cremă omogenă. Adaugă fiecare ou pe rând(inclusiv albușurile), permițându-i oului introdus să se combine complet în mixtură până să îl adaugi pe următorul. Amestecă și laptele de cocos, până când este complet incorporat.

Într-un vas înalt, la foc mic spre mediu, adaugă crema mai sus obținută. Pune 1/4 din păstaia de vanilie (o despici ușor transversal și îi iei miez cu vârful cuțitului) sau esența de vanilie. Amestecă încet și constant până când crema începe să se îngroașe – circa 10 minute. Toarnă crema de cocos într-un vas cu capac (borcan) și lasă să se răcească. Dă la frigider, unde o poți păstra până la o săptămână. O poți servi cu biscuiți/fursecuri, o poți folosi ca umplutură pentru diferite torturi sau, pur și simplu, o poți savura ca atare.

read more
Secrete Culinare

De cand am descoperit icrele de fasole, nu mai fac fasole batuta. Pur si simplu sunt criminale, delicioase, superbe

1

De cand am descoperit icrele de fasole, nu mai fac fasole batuta. Pur si simplu sunt criminale, delicioase, superbe. Lista de ingrediente: 4 catei usturoi, 300 grame fasole, 1 pastarnac, sare, 1 ceapa, 1 ceasca ulei, 1 morcov, piper macinat

Cum se prepara: Pentru inceput alegem fasolea, o spalam si o punem la inmuiat cu o seara inainte de preparare. A doaua zi, cand ne apucam de gatit mai intai aruncam apa in care au stat fasolele, apoi o inlocuim si lasam sa dea in clocot.Repetam aceasta operatiune de 3 ori. In a patra apa lasam sa fiarba aproximativ 20 de minute dupa care adaugam pastarnacul si morcovul curatati dar intregi.

Fierbem in continuare fasolea la un foc potrivit pana scade si este fiarta complet. Lasam sa se raceasca iar apoi o mixam cu un mixaer vertical. Tocam ceapa, o frecam cu sare, o stoarcem bine de apa si o adaugam peste fasole. Adaugam treptat ulei si frecam bine fasolea, apoi adaugam usturoiul pisat si potrivim de sare si piper. La final asezam icrele de fasole pe un platou si ornam cu felii de morcov , pastarnac si masline fara samburi. Va uram pofta buna!

Bonus: Din numai 5 ingrediente, în doar 20 de minute obții cea mai bună cremă pentru prăjituri. Ingrediente: 120 g unt, 210 g zahăr, 200 ml lapte de cocos, 2 ouă, 2 albușuri de ouă, 1/4 păstaie de vanilie (2 fiole esență de vanilie).

Mod de preparare: Din numai 5 ingrediente, în doar 20 de minute obții cea mai bună cremă de cocos: mătăsoasă, exact cât trebuie de dulce și atât de bună încât îți vine să o mănânci așa, goală! Sfat: fă mai multă decât ai nevoie, nu te vei abține de la degustat! Freacă bine (cu ajutorul unui mixer) untul cu zahărul, până obții o cremă omogenă. Adaugă fiecare ou pe rând(inclusiv albușurile), permițându-i oului introdus să se combine complet în mixtură până să îl adaugi pe următorul. Amestecă și laptele de cocos, până când este complet incorporat.

Într-un vas înalt, la foc mic spre mediu, adaugă crema mai sus obținută. Pune 1/4 din păstaia de vanilie (o despici ușor transversal și îi iei miez cu vârful cuțitului) sau esența de vanilie. Amestecă încet și constant până când crema începe să se îngroașe – circa 10 minute. Toarnă crema de cocos într-un vas cu capac (borcan) și lasă să se răcească. Dă la frigider, unde o poți păstra până la o săptămână. O poți servi cu biscuiți/fursecuri, o poți folosi ca umplutură pentru diferite torturi sau, pur și simplu, o poți savura ca atare.

read more
Secrete Culinare

Salata de dovlecei cu maioneza este grozava! La noi in casa a devenit obligatorie

1

Salata de dovlecei cu maioneza este grozava! La noi in casa a devenit obligatorie. Ingrediente: 2-3 catei de usturoi; apa, sare; 1 galbenus; 250 ml ulei; 1-2 linguri mustar; 2-3 dovlecei mari; sare dupa gust; 140 g iaurt gras

Mod de preparare: Curatam dovleceii de coaja, taiem in doua, scobim de seminte apoi dam pe razatoarea mare. Intr-o oala incapatoare punem apa cu sare pe foc. Cand incepe sa fiarba punem dovleceii dati pe razatoare. Lasam la foc potrivit pana cand sunt fierti, se verifica din cand in cand. Dupa ce au fiert punem in strecuratoare, dam sub un jet de apa rece si lasam sa se scurga de apa, apasandu-se din cand in cand cu dosul unei linguri.

Intre timp pregatim maioneza din galbenus, mustar si ulei. Toate ingredientele trebuie sa fie la aceeasi temperatura pentru a nu se taia maioneza in timpul prepararii. Curatam usturoiul si ii pisam. Dupa ce s-a scurs dovlecelul, se amesteca cu maioneza si iaurt, se condimenteaza cu sare dupa gust, se adauga si usturoiul, se amesteca bine, dupa care este gata de servire. Pofta buna!

Bonus: Din numai 5 ingrediente, în doar 20 de minute obții cea mai bună cremă pentru prăjituri. Ingrediente: 120 g unt, 210 g zahăr, 200 ml lapte de cocos, 2 ouă, 2 albușuri de ouă, 1/4 păstaie de vanilie (2 fiole esență de vanilie).

Mod de preparare: Din numai 5 ingrediente, în doar 20 de minute obții cea mai bună cremă de cocos: mătăsoasă, exact cât trebuie de dulce și atât de bună încât îți vine să o mănânci așa, goală! Sfat: fă mai multă decât ai nevoie, nu te vei abține de la degustat! Freacă bine (cu ajutorul unui mixer) untul cu zahărul, până obții o cremă omogenă. Adaugă fiecare ou pe rând(inclusiv albușurile), permițându-i oului introdus să se combine complet în mixtură până să îl adaugi pe următorul. Amestecă și laptele de cocos, până când este complet incorporat.

Într-un vas înalt, la foc mic spre mediu, adaugă crema mai sus obținută. Pune 1/4 din păstaia de vanilie (o despici ușor transversal și îi iei miez cu vârful cuțitului) sau esența de vanilie. Amestecă încet și constant până când crema începe să se îngroașe – circa 10 minute. Toarnă crema de cocos într-un vas cu capac (borcan) și lasă să se răcească. Dă la frigider, unde o poți păstra până la o săptămână. O poți servi cu biscuiți/fursecuri, o poți folosi ca umplutură pentru diferite torturi sau, pur și simplu, o poți savura ca atare.

read more
Secrete Culinare

Asa faci cele mai fragede snitele de pui! Sigur nu stiai trucul asta simplu

1

Asa faci cele mai fragede snitele de pui! Sigur nu stiai trucul asta simplu. Ingrediente: 1 kg piept de pui, 2-3 cani pesmet, 2 oua batute, 1 canita ulei, piper, sare

Mod de preparare: 1. Bate ouale cu putina sare si piper. 2. Dezoseaza pieptul de pui, spala-l si apoi sterge-l usor cu niste prosoape absorbante de bucatarie. Astfel îndepartezi excesul de apa. 3. Taie carnea pentru a obtine niste snitele mai mici. 4. Bate-o pe fiecare cu ciocanelul de bucatarie si potriveste-o cu sare si piper. 5. Incinge uleiul. 6. Trece fiecare bucatica de carne prin pesmet, apoi prin ou, iar pesmet si pune-o la prajit.

Bonus: Din numai 5 ingrediente, în doar 20 de minute obții cea mai bună cremă pentru prăjituri. Ingrediente: 120 g unt, 210 g zahăr, 200 ml lapte de cocos, 2 ouă, 2 albușuri de ouă, 1/4 păstaie de vanilie (2 fiole esență de vanilie).

Mod de preparare: Din numai 5 ingrediente, în doar 20 de minute obții cea mai bună cremă de cocos: mătăsoasă, exact cât trebuie de dulce și atât de bună încât îți vine să o mănânci așa, goală! Sfat: fă mai multă decât ai nevoie, nu te vei abține de la degustat! Freacă bine (cu ajutorul unui mixer) untul cu zahărul, până obții o cremă omogenă. Adaugă fiecare ou pe rând(inclusiv albușurile), permițându-i oului introdus să se combine complet în mixtură până să îl adaugi pe următorul. Amestecă și laptele de cocos, până când este complet incorporat.

Într-un vas înalt, la foc mic spre mediu, adaugă crema mai sus obținută. Pune 1/4 din păstaia de vanilie (o despici ușor transversal și îi iei miez cu vârful cuțitului) sau esența de vanilie. Amestecă încet și constant până când crema începe să se îngroașe – circa 10 minute. Toarnă crema de cocos într-un vas cu capac (borcan) și lasă să se răcească. Dă la frigider, unde o poți păstra până la o săptămână. O poți servi cu biscuiți/fursecuri, o poți folosi ca umplutură pentru diferite torturi sau, pur și simplu, o poți savura ca atare.

read more
Secrete Culinare

Salata cu piept de pui este cea mai buna din lume. Eu o fac frecvent nu numai la ocazii

1

In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Salata cu piept de pui. Lista de ingrediente: 300 grame piept de pui fiert,4 castraveti marinati,3 oua,verdeata,250 grame sunca,3 rosii,50 grame cascaval, maioneza

Cum se prepara: Carnea se fierbe cu apa si sare, se strecoara si se lasa la racit. Se taie cuburi. Cascavalul se da prin razatoare si sunca se taie felii subtiri. Castravetii se taie pai, ouale se fierb in apa cu sare, se lasa la racit, se curata si se taie fasii mici. Rosiile se taie cubulete si verdeata la fel. Toate ingredientele se amesteca intr- un vas mare, se adauga maioneza si condimentele preferate. Pofta buna!

Bonus: Din numai 5 ingrediente, în doar 20 de minute obții cea mai bună cremă pentru prăjituri. Ingrediente: 120 g unt, 210 g zahăr, 200 ml lapte de cocos, 2 ouă, 2 albușuri de ouă, 1/4 păstaie de vanilie (2 fiole esență de vanilie).

Mod de preparare: Din numai 5 ingrediente, în doar 20 de minute obții cea mai bună cremă de cocos: mătăsoasă, exact cât trebuie de dulce și atât de bună încât îți vine să o mănânci așa, goală! Sfat: fă mai multă decât ai nevoie, nu te vei abține de la degustat! Freacă bine (cu ajutorul unui mixer) untul cu zahărul, până obții o cremă omogenă. Adaugă fiecare ou pe rând(inclusiv albușurile), permițându-i oului introdus să se combine complet în mixtură până să îl adaugi pe următorul. Amestecă și laptele de cocos, până când este complet incorporat.

Într-un vas înalt, la foc mic spre mediu, adaugă crema mai sus obținută. Pune 1/4 din păstaia de vanilie (o despici ușor transversal și îi iei miez cu vârful cuțitului) sau esența de vanilie. Amestecă încet și constant până când crema începe să se îngroașe – circa 10 minute. Toarnă crema de cocos într-un vas cu capac (borcan) și lasă să se răcească. Dă la frigider, unde o poți păstra până la o săptămână. O poți servi cu biscuiți/fursecuri, o poți folosi ca umplutură pentru diferite torturi sau, pur și simplu, o poți savura ca atare.

read more
Secrete Culinare

Prajitura fara coacere, un desert grozav si care nu o sa va rapeasca mult timp

1

In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Prajitura fara coacere. Lista de ingrediente: 300 gr biscuiti digestivi, 500 ml lapte, 200 gr frisca, 1 plic de praf pentru budinca de vanilie Pentru glazura: 3 linguri cacao, 4 linguri zahar pudra, 50 gr unt, esenta de vanilie, 3 linguri de lapte

Cum se prepara: Biscuitii se aseaza intregi intr-o tava dreptunghiulara. Se amesteca laptele cu praful de budinca si cu frisca se se lasa la odihnit 5 min. Se pune jumatate din amestec peste biscuiti, apoi un rand de biscuiti si din nou amestec de budinca si un strat final de biscuiti. Se topeste untul la foc mic, se adauga laptele , cacaoa, esenta de vanilie si zaharul pudra, amestecand continuu. Cand amestecul s-a omogenizat, se lasa la racit si se toarna caldut peste biscuiti. Se lasa la frigider 5-6 ore inainte de taiere. Pofta buna !

Bonus: Din numai 5 ingrediente, în doar 20 de minute obții cea mai bună cremă pentru prăjituri. Ingrediente: 120 g unt, 210 g zahăr, 200 ml lapte de cocos, 2 ouă, 2 albușuri de ouă, 1/4 păstaie de vanilie (2 fiole esență de vanilie).

Mod de preparare: Din numai 5 ingrediente, în doar 20 de minute obții cea mai bună cremă de cocos: mătăsoasă, exact cât trebuie de dulce și atât de bună încât îți vine să o mănânci așa, goală! Sfat: fă mai multă decât ai nevoie, nu te vei abține de la degustat! Freacă bine (cu ajutorul unui mixer) untul cu zahărul, până obții o cremă omogenă. Adaugă fiecare ou pe rând(inclusiv albușurile), permițându-i oului introdus să se combine complet în mixtură până să îl adaugi pe următorul. Amestecă și laptele de cocos, până când este complet incorporat.

Într-un vas înalt, la foc mic spre mediu, adaugă crema mai sus obținută. Pune 1/4 din păstaia de vanilie (o despici ușor transversal și îi iei miez cu vârful cuțitului) sau esența de vanilie. Amestecă încet și constant până când crema începe să se îngroașe – circa 10 minute. Toarnă crema de cocos într-un vas cu capac (borcan) și lasă să se răcească. Dă la frigider, unde o poți păstra până la o săptămână. O poți servi cu biscuiți/fursecuri, o poți folosi ca umplutură pentru diferite torturi sau, pur și simplu, o poți savura ca atare.

read more
Secrete Culinare

Nu am mancat niciodata un chec mai pufos si bun ca asta. Chec oparit

1

Ingrediente: 1 fiola esenta vanilie, 9 oua mari, 2 cani(cana de 250 ml) cu zahar, un varf cutit de sare, 150 ml apa, 1 lingura cacao, coaja de lamaie, 150 ml ulei, 1 fiola esenta de rom, un pliculet praf de copt, 2 cani si jumatate cu faina(rase).

Mod de preparare: Albusurile se separa de galbenusuri. Galbenusurile se bat cu uleiul pus ca la maioneza apoi adaugam esentele si coaja de lamaie. Zaharul si apa se pun intr-o craticioara pe foc mic si o lasam sa fiarba cateva minute, pana se topeaste zaharul si se formeaza un sirop. Albusurile spuma le mixam cu sarea.Treptat turnam siropul fierbinte peste spuma de albus, apoi adaugam amestecul de galbenus si ulei. Incorporam faina cernuta folosind un tel cu praful de copt si amestecam usor, de jos in sus.

Tapetam doua tavi mari (am folosit tavile de cozonac) cu hartie de copt. Aluatul se toarna in tavi si oprim 4-5 linguri in vas, peste care punem cacaua. Amestecam pana se omogenizeaza. Adaugam compozitia de cacaua peste compozitia alba si facem diferite forme cu furculita. Dam tavile la cuptorul preincalzit la foc mediu, pentru 40-45 de minute. Facem testul cu scobitoarea. Feliem checul cand este rece si il servim alaturi de cei dragi. Pofta buna!

Bonus: Din numai 5 ingrediente, în doar 20 de minute obții cea mai bună cremă pentru prăjituri. Ingrediente: 120 g unt, 210 g zahăr, 200 ml lapte de cocos, 2 ouă, 2 albușuri de ouă, 1/4 păstaie de vanilie (2 fiole esență de vanilie).

Mod de preparare: Din numai 5 ingrediente, în doar 20 de minute obții cea mai bună cremă de cocos: mătăsoasă, exact cât trebuie de dulce și atât de bună încât îți vine să o mănânci așa, goală! Sfat: fă mai multă decât ai nevoie, nu te vei abține de la degustat! Freacă bine (cu ajutorul unui mixer) untul cu zahărul, până obții o cremă omogenă. Adaugă fiecare ou pe rând(inclusiv albușurile), permițându-i oului introdus să se combine complet în mixtură până să îl adaugi pe următorul. Amestecă și laptele de cocos, până când este complet incorporat.

Într-un vas înalt, la foc mic spre mediu, adaugă crema mai sus obținută. Pune 1/4 din păstaia de vanilie (o despici ușor transversal și îi iei miez cu vârful cuțitului) sau esența de vanilie. Amestecă încet și constant până când crema începe să se îngroașe – circa 10 minute. Toarnă crema de cocos într-un vas cu capac (borcan) și lasă să se răcească. Dă la frigider, unde o poți păstra până la o săptămână. O poți servi cu biscuiți/fursecuri, o poți folosi ca umplutură pentru diferite torturi sau, pur și simplu, o poți savura ca atare.

read more
Secrete Culinare

Combinatia care ajuta ficatul, vederea si colonul – Vezi mai jos cum se prepara

1

Majoritatea oamenilor se preocupa de sanatatea lor si acorda prioritate alimentelor sanatoase, dar chiar si asa, odata cu inaintarea in varsta corpul incepe sa dea semne de batranete, iar organele ajung sa lucreze tot mai defectuos. Primele organe care incep sa dea semne de oboseala sunt ochii, ficatul si intestinul gros. Inainte sa apelezi la medicamente, care in timp isi pun si ele amprenta asupra ficatului si a sanatatii intregului corp, incearca acest remediu natural puternic, care se prepara destul de usor.

Pentru faptul ca are un gust nu tocmai agreabil pentru majoritatea, acest preparat este consumat mai rar in stare cruda. Dar merita sa faci o concesie in aceasta privinta si sa iti impui sa mananci cat mai des acest preparat, deoarece, printre altele, ajuta la curatarea grasimilor din ficat, sustine sanatatea colonului, sprijina circulatia vasculara, are efect revigorant si ajuta la combaterea stresului.

Iata cum arata remediul natural pe care ti-l propunem astazi: Ingrediente: 2 cepe, 2-3 bucati de sfecla rosie, Zeama de la o lamaie, Sare dupa gust, Putin ulei de masline

Mod de pregatire: Incepe prin a decoji sfecla, dupa care fierbe-o in apa impreuna cu un deget de sare. Dupa fierbere (suficient cat sa se inmoaie sfecla), taie sfecla in bucatele mici si pune-o intr-un castron. Taie si ceapa marunt, apoi amestec-o cu sfecla. Adauga in castron si putin ulei de masline si zeama de lamaie, apoi mai presara eventual putina sare, dupa gust. Tine castronul la aer, neacoperit, timp de o ora inainte de a consuma. Aceasta salata hranitoare este totodata un remediu foarte puternic pentru intarirea vederii, detoxifierea ficatului si curatarea colonului.

read more
1 2 3 20
Page 1 of 20