close

Desert

Desert

Prajitura de ciocolata

1438755693

Daca tii post poti folosi lapte de soia sau de orez.

 

Ingrediente

-1 cana cuscus

-1 cana zahar

-90 g cacao

-250 ml apa

-1 praf sare

 

Umplutura

-2 cani lapte

-125 g zahar

-5 linguri faina de amidon

-3 linguri cacao

 

Preparare

Torni apa intr-un vas si adaugi cuscusul, zaharul , cacaua si un praf sare. Fierbi amestecul la foc domol 10 minute pana se ingroasa.

Il lasi sa se raceasca putin, apoi il torni intr-o forma de tort cu fundul detasabil. Separat pui toate ingredientele pentru umplutura si le tii la foc mediu pana se ingroasa.

Torni cacaoa peste amestecul  din forma de tort  si cand s-a racit, dai prajitura la frigider cel putin 2 ore

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
Desert

Bomboane de trufe

bomboane-de-trufe-reteta-de-casa-580×400

Folositi ciocolata cu 85% cacao pentru ca este mult mai sanatoasa.

 

Ingrediente

-800 g ciocolata neagra

-150 g unt

-200 g cacao

-150 g nuca zdrobita grosier

-2 linguri lapte rece

-esenta de rom

 

Preparare

Dai pe razatoare jumatate din cantitatea de ciocolata, iar restul o rupi bucatele. Ciocolata rasa o amesteci cu cacaua cernuta. Ciocolata rupta o pui intr-un vas, adaugi laptele si o topesti pe baie de aburi.

Adaugi untul in momentul in care ciocolata este topita. Amesteci energic pana obtii un amestec cremos, apoi adaugi nucile si esenta de rom , cateva picaturi.

Cu ajutorul unei lingurite, cand amestecul s-a racit, formezi bomboane, pe care le dai prin cacaua amestecata cu ciocolata.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

loading...
read more
1 2 3 147
Page 1 of 147