close

International

International

Omleta italiana

picbDbF1D

Va poftesc sa preparati si voi delicioasa omleta si va asigur ca nu veti regreta.

 

Ingrediente

-4 oua

-2 rosii

-1 ardei gras

-200 g sunca

-1 lingurita mustar

-1 lingura cascaval ras

-2 linguri ulei

-1 lingura marar verde tocat

-sare si piper

 

Preparare

In ulei se calesc cubuletele de sunca si cele de ardei. Cand s-au inmuiat se adauga rosiile taiate felii si se lasa pana cand se evapora apa.

Se bat 3 minute ouale, se adauga mustarul, cascavalul , sare si piper dupa gust. Se toarna peste legume si sunca , se pune capacul si se lasa pe foc pana cand se incheaga ouale.

Se aduce la masa cu marar deasupra.

Asa ca , spor la treaba si pofta buna!

read more
International

Penne gratinate

506be5446ea5a

O reteta delicioasa pentru o masa sanatoasa.

 

Ingrediente

-200 g penne

-1 piept de pui

-6 buchetele de broccoli

-150 ml smantana de gatit

-50 g cascaval

-sare si piper

 

Preparare

Broccoli si carnea se pun la fiert cu putina sare in vase separate. Se fierb si pastele conform instructiunilor de pe pachet.

Se scurg cele trei ingrediente si se pun intr-un vas de cuptor. Se toarna smantana, se potriveste gustul cu sare si piper, se rade cascavalul deasupra si se lasa la cuptor 20 de minute.

Asa ca spor la treaba si pofta buna!

read more
International

Paste cu ciuperci

Mushroom-Pasta-2-680×486

Pastele un cuvant plin de savoare care fac din masa ta un adevarat rasfat culinar.

 

Ingrediente

 

-200 g tagliatelle

-500 g ciuperci

-60 g unt

-1 lingura ulei

-2 catei usturoi

-putin patrunjel

-sare si piper

 

Preparare

Ciupercile spalate , feliate se pun la calint in ulei si unt. Se calesc 10 minute amestecand in ele des. Se adauga usturoiul taiat feli.

Se fierb pastele , se scurg si se pun in tigaie.Se mai lasa pe foc 4 minute impreuna cu ciupercile, se potriveste gustul cu sare si piper si se aduc la masa presarate cu patrunjel verde tocat marunt.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
International

Chiftelute de dovlecei in crusta de alune

761b7b5ceb644dd713f64ba8e1673d86–romanian-recipes-romanian-food_Fotor

Gatiti cu drag pentru familie si fiti indraznete in bucatarie incercand combinatii noi si cat mai diverse si veti ramane placut surprinse. Asa ca iata reteta pentru voi cu mare drag!

Ingrediente

 

-1 dovlecel

-2 oua

-1 legatura de marar

-pesmet

-100 g alune macinate

-sare dupa gust

 

Preparare

Dovlecelul crud se da pe razatoarea cu gauri mici, se sareaza , se lasa putin si apoi se stoarce de zeama. Se amesteca cu ouale batute, mararul tocat marunt, putin pesmet cat sa se lege compozitia.

Se formeaza chiftelute mici care se dau prin alune. Se aseaza in tava de la aragaz tapetata cu hartie de copt si se coc 25 de minute in cuptorul fierbinte. Se pot servi delicioasele chiflelute cu diferite sosuri , dupa plac.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
International

Rosii umplute cu crema de seminte de floarea soarelui

rosii_Fotor

Pentru zilele caniculare in care trebuie sa consumam cat mai multe fructe si legume vin in ajutorul vostru cu o delicioasa reteta raw vegan.

Ingrediente

-2 rosii

-50 g seminte floarea soarelui

-1 lingura ceapa tocata marunt

-1 lingurita maghiran maruntit

-1 lingurita boia dulce

-sare si piper dupa gust

 

Preparare

Semintele se lasa la inmuiat de seara pana dimineata. Adoua zi se strecoara si se mixeaza in blender cu 50 ml apa si restul ingredientelor , daca este nevoie se mai adauga apa pana se obtine o pasta cremoasa.

Rosiile spalate , se taie capacelele si se scobesc de miez  apoi se umplu cu crema de seminte. Deasupra se poate pune marat tocat marunt.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
International

Chiftele din broccoli

chiftelute-cu-branza-si-broccoli-580×400

Gateste cu drag pentru familia ta delicioasele chiftelute cu legume.

 

Ingrediente

-3 fire usturoi verde

-1 buchet broccoli

-1 ceapa rosie

-3 fire ceapa verde

-2 oua

-3 cartofi

-1 ardei gras

-2 linguri faina

-marar verde

-sare si piper

 

Preparare

Rupi broccoli buchetele, le speli bine, apoi le fierbi 5 minute in apa cu sare, le scurgi si le lasi la racit. Toci ceapa rosie, firele de usturoi si ceapa.

Cureti cartofii, ii speli, ii fierbi in apa cu sare , apoi ii lasi la racit si ii pasezi. Ii amesteci cu ceapa, usruroiul , broccoli, ardeiul tocat, faina , ouale batute, mararul tocat marunt si potrivesti gustul cu sare si piper.

Formezi chiftelutele cu mana umezita, le asezi intr-o tava tapetata cu hartie de copt  si le dai la cuptor pana se rumenesc.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
International

Supa poloneza

polish_flaki

Ce gatiti astazi? O supita  gustoasa!

 

Ingrediente

-1 kg burta de vita curatata

-500 g carne de vita

-4 morcovi

-3 rosii

-1 fir praz

-1 felie radacina de telina

-2 radacini pastarnac

-1 lingura unt

-2 linguri faina

-1 lingura maghiran

-sare

 

Preparare

Carnea de vita se pune la fiert in apa rece si se lasa sa fiarba o ora. Se ia spuma  si, dupa acest timp se pun legumele spalate, curatate si taiate. Se lasa 30 de minute sa fiarba.

Se adauga burta  taiata fideluta, rosiile date pe razatoare , se adauga sare si se lasa la foc mic 90 de minute, daca burta nu este fiarta, daca aceasta este fiarta se lasa 45 de minute.

Untul se amesteca cu faina, se desface cu zeama din oala  , si apoi se drege toata supa. Se pune maghiranul si se trage oala de pe foc.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

 

read more
International

Pizza de casa

c2xyivbQk2MrvdMkJ9kA_IMG_0515

Iata cum puteti prepara cea mai buna pizza in casa!

 

Ingrediente

-350 g +100 g faina de lucru

-1 lingurita sare

– 1 plic drojdie uscata

-3 linguri ulei

-250 ml apa calduta

 

Umplutura

-2 linguri suc de rosii

-150 g mozzarella

-4 ciuperci

-1 rosie

-5 g bacon

-2 linguri cascaval ras

-cateva frunze busuioc

 

Preparare

Pentru aluat, cele 350 g faina se pun intr-un vas si se adauga sarea, drojdia si uleiul. Se toarna apa putin cate putin, amestecand pana ce aluatul se desprinde de peretii vasului.

Se lasa o ora sa se odihneasca. Apoi se lucreaza aluatul pe masa de lucru, presarata cu 100 g faina si se intinde intr-o foaie  care se transfera in tava de copt.

Se unge cu sosul de rosii, se acopera cu branza si se pun restul ingredientelor mai putin cascavalul. Se lasa 15 minute la cuptor, se adauga cascavalul ras si se mai lasa inca 10 minute la cuptor.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
International

Rulada de iepure cu branza

mf-RabbifRouladeMushroomPepper-Feature-1200×800

Aceasta rulada delicioasa se poate consuma langa o salata verde si un pahar cu vin rosu.

 

Ingrediente

-4 pulpe de iepure dezosate

-8 felii branza topita

-8 oua

-4 crengute cimbru

-2 linguri mustar

-6 linguri ulei

-250 ml vin alb

-6 felii sunca

-sare si piper

 

Preparare

Din fiecare doua oua se prajesc in ulei patru omlete cat mai drepte. Fiecare bucata de carne se asezoneaza cu sare si piper si se umplu cu felii de branza topita , omleta si sunca.

Se ruleaza, se leaga, se rumenesc in ulei si apoi se transfera intr-o tava de cuptor. Se unge rulada cu mustar, se adauga vinul, se acopera cu folie si se lasa la cuptor 30 de minute.

Se scoate folia, se mai lasa 15 minute  la cuptor sa se rumeneasca frumos.

Asa ca , spor la treaba si pofta buna!

read more
International

Piept de pui umplut cu ciuperci

stuffed-chicken_05-20-12_5_ca

O reteta aspectoasa , satioasa , delicioasa  cu care puteti sa va astamparati foamea !

 

Ingrediente

-1 piept de pui

-2 ciuperci

-1 ardei gras

-sare si piper

 

Preparare

Carnea se taie in doua si, apoi, fiecare bucata asezata intre doua folii de plastic  se bate cu ciocanul de carne.

Se presara partea din interior cu sare si piper si se repartizeaza ciupercile taiate fin si ardeiul taiat fasii. Se ruleaza bine se prinde cu scobitori si se infasoara in hartie de copt.

Se pun in tava de copt si  se lasa la cuptor 40 de minute.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
1 2 3 77
Page 1 of 77