close

International

International

Aşa faci cea mai bună OMLETĂ GRECEASCĂ. Ingredientul care-i dă tot gustul! REŢETA pas cu pas, AICI

Aşa-faci-cea-mai-bună-OMLETĂ-GRECEASCĂ.-Ingredientul-care-i-dă-tot-gustul

O omletă extrem de simplă, cu o textură cremoasă, gata în 5 minute. Este ideală pentru micul dejun. Se serveşte ca atare sau pe pâine prăjită.

Ingrediente:

15 g unt (aprox. 1 lingură)
3 ouă mari
o linguriţă apă minerală
100 g brânză Feta, sfărâmată
piper

Mod de preparare:

Untul se pune la încins într-o tigaie adâncă.

Ouăle se bat spumă. Se adaugă apa minerală, se mai amestecă puţin, apoi se toarnă în tigaie.

Când încep să se prăjească, se adaugă brânza Feta.

Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.

read more
International

REȚETA ZILEI: minuni rumene, aromate și crocante! Le-am făcut pentru musafiri, dar o tavă n-a fost de ajuns! Dau dependență

REȚETA

INGREDIENTE

jumătate de cantitatea pentru blat de pizza
2 linguri unt sărat, moale
2-3 căței de usturoi pisați
200 g parmezan ras
100 g mozzarella rasă
sare și piper după gust

PREPARARE

Extrem de rapide, delicioase, ieftine, din ingrediente puține. Le poți servi ca aperitiv sau ca gustărică între mese. Se fac ușor, chiar și de către cel mai nepriceput bucătar.

Preîncălzește cuptorul la temperatură mare.

Adu aluatul de pizza la temperatura camerei. Amestecă untul și usturoiul într-un vas și lasă deoparte.
Întinde aluatul bine, pune-l într-o tavă care nu lipește tapetată cu hârtie de copt. Unge cu amestecul de unt și usturoi.

Presară parmezan și mozzarella (dacă nu le ai sau nu vrei să le folosești, poți înlocui fără probleme cu orice brânzet dorești) deasupra. Asezonează cu sare și piper și dă la cuptor timp de 10 minute.
Scoate din cuptor, lasă să se răcească 2 minute și taie crochetele, cât de mari dorești. Poți servi alături de un sos marinara sau unul alfredo, dacă preferi sosurile albe.

SURSA

read more
International

Salata de pui cu maioneza

Ensalada-de-Pollo-con-Mayonesa-4

Aspectoasa, savuroasa si foarte gustoasa, atat va pot spune!

Ingrediente

-2 felii piept de pui
-1 mar
-1 felie de telina
-3 linguri maioneza de casa
-2 linguri smantana
-3 linguri pesmet
-50 g unt
-3 fire patrunjel
-sare si piper

Preparare

Carnea fiarta se taie cubulete. Telina se da pe razatoare. Marul se curata de coaja , se taie cubulete care se amesteca cu telina , smantana , maioneza , cubulete de carne , sare si piper.

Se repartizeaza salata de pui in boluri mici de sticla , se presara cu pesmet tras in unt si se dau la rece pana la servire. Se orneaza cu patrunjel.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
International

Rulouri cu ciuperci

652x450_101843-rulouri-cu-branza-si-ciuperci

Aceasta reteta este facuta la noi in familie de cuscra mea ori de cate ori avem evenimente in familie deoarece aceste rulouri sunt preferatele noastre.

Ingrediente

-250 g ciuperci
-1 ceapa
-5 foi placinta
-4 linguri ulei
-100 g unt
-branza telemea dupa gust
-sare si piper

Preparare

Ciupercile curatate si spalate se taie marunt, cea[pa la fel si se pun la calit in ulei. Se presara cu sare si se tin pe foc 30 de minute.

Se taie foaia de placinta atat cat doresti sa fie de mari rulourile si se ung cu unt topit. Se pune umplutura de ciuperci , se ruleaza, se ung cu unt iar si se dau la cuptor 20 de minute.

Se servesc cu branza rasa deasupra.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
International

Deliciu de cartofi răsfățați cu bacon și cașcaval! Rețeta e simplă și ușor de pregătit, dar efectul este spectaculos!

800x0_1497334665b0f16127

Te-ai săturat să mănânci mâncăruri banale și parcă ai încerca o rețetă gustoasă?

Atunci ce zici de un deliciu cu cartofi, gata imediat?

 

După ce s-a făcut, scoate o parte din conținut într-un castron și zdrobește, apoi amestecă cu ceapă verde, cașcaval și bacon, unt și smântână, sare și piper.

Compoziția obținută se pune în gaura din cartof, se presară cașcaval și se lasă la cupetor zece minute, ca totul să se rumenească bine

vezi aici video 

read more
International

Salată de crudități, „regina sezonului”! E ieftină, extraordinară pentru sănătate și ușor de făcut!

800x0_14980362241a9796c4

Ingrediente (6 porții)

1țelină mică

2morcovi

1măr mare

2gulii

500g conopidă

500g broccoli

sare de mare

2linguri ulei măsline

1grepfrut roșu mare

Pune-le în lista de cumpărături

Pont

Servești salata imediat.

Preparare

1. Cureți și speli legumele. Dai pe răzătoarea mare țelina, morcovii, mărul și guliile. Desfaci în buchețele conopida și broccoli crude.

2. Amesteci într-un castron toate legumele, presari puțină sare și le stropești cu uleiul și zeama de grepfrut.

sursa

read more
International

Paste cu masline

20160221-puttanesca-pasta-week-25-thumb-1500xauto-430040

Consumate de mii de ani in spatiul mediteraneean, maslinele verzi sau negre, nu sunt doar extrem de hranitoare, ci ridica la rang de delicatese simple salate , gustari sau feluri de baza.

Ingrediente

-200 g paste
-1 cutie rosii cuburi
-100 g masline
-1 ardei rosu iute
-1 catel usturoi
-1 ceapa
-busuioc
-sare si piper

Preparare

Fierbe pastele in apa clocotita cu sare, conform instructiunilor de pe pachet. Intre timp, pregatesti sosul.

Taie fin ceapa, zdrobeste usturoiul si toaca-l marunt, la fel si ardeiul. Taie rondele maslinele. Caleste ceapa si usturoiul. Adauga ardeiul si maslinele.

Incorporeaza rosiile si potriveste gustul cu sare si piper. Lasa-le sa dea in clocit. Scurge pastele, adauga-le peste sos si amesteca.

Serveste pastele cu decor de busuioc si masline intregi.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
International

Paste cu cartofi

SFS_pasta_pesto_potatoes_green_bean_CLR-16

Un deliciu culinar pentru zilele de post si pentru vegetarieni.

Ingrediente

-500 g paste scurte

-1 kg cartofi

-250 g ceapa

-1 lingurita boia dulce

-100 g margarina sau ulei

-sare si piper

Preparare

Fierbeti pastele in apa cu sare. Dupa ce au fiert, spalati-le cu un jet de apa rece si scurgeti-le.

Fierbeti cartofii in coaja , in apa cu sare. Caliti ceapa tocata marunt in margarina sau ulei.

Curatati cartofii de coaja si tocati-i cat mai marunt, dupa care amestecati-i cu ceapa, boiaua, piper si sare, dupa gust.

La final amestecati cartofii cu pastele, pe foc mic .

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
International

Conopida saseasca la cuptor

19396821_10155522358065407_8398882835701997465_n

CONOPIDA SASEASCA LA CUPTOR

Ingrediente pentru 4 portii:
400 gr de conopida
200 ge pastrama de pui sau kaiser
100 gr de cascaval ( eu am folosit telemea de vaca)
100 gr de smantana
100 gr ceapa
1 ardei ( optional)
2 oua
30 ml de ulei
4 catei de usturoi
20 gr de sare
2 gr de piper alb

1.Conopida se curata de frunze, se rupe in buchetele, se spala bine apoi se pune la fiert in apa rece cu putina sare si o lingura buna delapte, iar cand este fiarta se scurge de apa.

2. Ceapa si usturoiul se curata, se spala, se toaca marunt, apoi se pun la calit intr-o tigaie cu ulei incins.

3. Pastrama de pui ( kaiser-ul) se taie julien, apoi se pune la calit peste ceapa si usturoi, se condimenteaza cu piper,iar cand este gatase scoate separat.

4. Intr-un vas termorezistent se pun buchetelele de conopida, pe deasupra pastrama cu ceapa si totul se imbraca cu smanatana amestecata cu ouale.

5. Deasupra preparatului se rade cascavalul , apoi se introduce vasul in cuptorul incins la 180
grade pentru aproximaiv 15 minute.

sursa

read more
International

Cand timpul te preseaza, recurgi la astfel de retete :) Pasta de peste

19225817_10155520823340407_3864220771907731508_n_Fotor

Pasta de peste

Cand timpul te preseaza si vezi ca nu prea ai ce pune pe masa la micul dejun, recurgi la retetele salvatoarea

Ingrediente:

-1 conserva de peste in ulei
-3 linguri de gris
-100 g unt, la temperatura camerei
-1 ceapa, tocata foarte fin
-zeama de lamaie, dupa gust
-sare
-piper

Preparare:

Fierbeti grisul turnat in ploaie in apa clocotinda si amestecati mereu pana se ingroasa. Lasati la racit.
Intre timp, sfaramati pestele, adaugati uleiul din conserva, grisul rece si mixati foarte bine pana obtineti o pasta cremoasa.

Separat, frecati spuma untul, adaugati apoi cate 1 lingura din compozitia cu peste, omogenizand bine, de fiecare data.

La sfarsit inglobati ceapa si adaugati, dupa gust, zeama de lamaie, sare si piper.

Serviti pe paine prajita si / sau cu muratura, dupa dorinta.

sursa

read more
1 2 3 69
Page 1 of 69