close

Traditional

Traditional

6 trucuri pentru un cozonac care sa impresioneze invitatii de sarbatori

s604x0_cozonac

Una dintre cele mai asteptate perioade din an, cea a Sarbatorilor de iarna, ne umple inima de fericire si casa cu mirosul irezistibil al prajiturilor abia scoase din cuptor. Dar trebuie sa recunoastem ca nicio prajitura nu poate inlocui traditionalul cozonac. Pregatirea acestuia nu este un complicata, insa atentia la detalii este foarte importanta.

Delicios si aromat, cozonacul poate reprezenta o provocare chiar si pentru cele mai experimentate gospodine. Nimeni nu isi doreste sa puna in fata invitatilor la masa de sarbatori un cozonac uscat si fara gust, de aceea ne-am gandit sa va oferim 3 trucuri esentiale pentru un cozonac care sa impresioneze chiar si cel mai mofturos invitat.

Faina: Ingredientul decisiv pentru un cozonac reusit. Aceasta trebuie sa fie una de calitate.

Untul: Daca in retetele clasice de cozonac este recomandata folosirea uleiului, credem ca acesta poate fi inlocuit cu succes de untul clasic din lapte. Acesta confera mai multa densitate aluatului si il ajuta sa fie mai fraged, in plus chiar si gustul este unul mai bun.

Toate ingredientele la temperatura camerei: Un alt truc care face diferenta este acela ca toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Si chiar mai mult, inclusiv vasele in care este preparat nu trebuie sa fie reci, iar in bucataria sau camera in care se pregateste este imnportant sa fie cald. Temperatura potrivita ii va ajuta sa creasca si sa aiba un aspect delicios.

Sarea: Sarea este ingredientul secret pentru o culoare mai intensa si un cozonac mai frumos. Aceasta se aduga atunci cand se freaca galbenusul pentru a-i spori culoarea.

Nuca: Pentru a-i da mai mult gust acesta poate fi prajita inainte intr-o tigaie, iar mai apoi scufundata in lapte fierbinte pentru a nu mai fi amara.

Cuptorul: Acesta nu se deschide in primele 20 de minute de coacere. Este chiar indicat ca usa cuptorului sa fie deschisa abia la final pentru ca acesta sa creasca frumos si sa fie aspectuos. Mai mult, daca acesta va fi copt intr-un cupror cu gaze este important sa punem sub tava cu cozonac o tava de cuptor umpluta cu apa, astfel cozonacul nu va risca sa se arda. Orice gospodina isi doreste sa fie laudata la masa de Craciun sau Revelion pentru cozonacul reusit pe care l-a facut, de aceea este important ca cele 6 trucuri sa fie aplicate in timpul prepararii acestuia.

Este adevarat ca un cozonac bun are nevoie de timp si dedicare din partea celei care il pregateste, insa acesta este un dulce special penru ocaziile speciale asa cum sunt Sarbatorile de iarna, de aceea timpul si efortul depus la framantat se merita. De asemenea, bucuria celor din jur este un alt motiv pentru care acesta trebuie sa fie prezent pe masa.

read more
Traditional

Beti acest suc inainte de culcare. Puteti indeparta pana la 90% din ce ati mancat pe parcursul zilei

1

Astazi va vom prezenta un mod de a prepara o bautura care ne va curata organismul de toxine, ne va ajuta sa slabim si ne accelera metabolismul. Iata mai multe studii legate de diabetul de tip 2. Cea mai comuna problema din ziua de azi este indepartarea excesului de grasime de pe abdomen. Va sfatuim sa incepeti sa mancati sanatos si sa faceti mult sport.

Iata reteta noastra care contine multe ingrediente pe care le avem cu siguranta in casa. Ingrediente: O lingurita de ghimbir ras; O lingurita de pudra de scortisoara; O lamaie; O lingurita de otet; 500 de ml de apa; Mult patrunjel. Mod de prepare: Puneti toate ingrediente intr-un blender si amestecati. Veti obtine o pasta omogena. Beti inainte de culcare. Veti observa cum incepeti sa slabiti.

Iata cateva beneficii ale patrunjelului: Patrunjelul este folosit pentru tratarea cancerului; Acesta trateaza infectiile vezicii si rinichilor; Are uleiuri volatile si antioxidanti; Patrunjelul combate acidul uric; Elimina respiratia neplacuta; Este un diuretic natural care combate excesul din apa din organism; Patrunjelul combate stresul; Infuzia cu patrunjel reduce retentia de fluide; Are proprietati anti-inflamatoare; Purifica sangele.

Bonus: 10 beneficii ale alunelor! Iata de ce alunele sunt mai mult decat delicioase! Daca voi cautati un remediu delicios si sanatos: ati ajuns in locul potrivit. Alunele pot preveni cancerul. Mai multe studii confirma ca 30 de grame de alune pe saptamana previn cancerul de san datorita continutului mare de antioxidanti si acizi grasi sanatosi. Alunele au un compus care reduc numarul de celule canceroase.

Previne bolile cardiovasculare. Alunele contin 75% acizi grasi mononesaturati si antioxidantul numit resveratrol care reduce colesterolul si imbunatateste sanatatea. Trebuie sa evitati si andivele, cartofii dulci, rosiile si nucile. Acestea intaresc sistemul imunitar. Este un vasodilatator puternic care actioneaza asupra arterelor si impiedica stramtarea lor. Alunele sunt foarte beneficie datorita aminoacidului numit ariginina. Este un aliment cu un indice glicemic scazut, deci este recomandat pentru oamenii cu diabet. Pot fi prajite sau pot fi consumate crude. Alunele combat anemia si malnutritia datorita vitaminelor si mineralelor pe care le poseda.

Este o gustarea perfecta pentru femeile insarcinate deoarece contin acid folic, esential pentru cresterea si formarea bebelusului. Alunele combat osteoporoza si alte boli de oase . Acest lucru este posibil datorita continutului mare de calciu si magneziu, responsabil de intarirea oaselor si articulatiilor. Alunele sunt ideala pentru o piele si un par sanatoase, datorita vitaminei E. Combate problemele neurologice ca Alzheimer sau dementa deoarece contine vitaminele B. Previne ticurile nervoase si pierderile de memorie.

read more
1 2 3 143
Page 1 of 143