close

Traditional

Traditional

Tocanita de pipote

656x440_tocanita-de-pipote-si-inimi-de-pui-la-crock-pot-417655

Aceasta tocanita delicioasa merge de minune cu o portie de mamaliga.

 

Ingrediente

-500 g pipote

-3 linguri bulion

-2 linguri ulei

-2 cepe

-piper boabe

-2 foi de dafin

-sare

-putin cimbru

 

Mod de preparare

Pipotele se spala bine, se curata de partile neaspectoase si se tin in apa rece 30 de minute. Separat intr-o cratita de 3 l , cu 2 linguri de ulei, se pune la prajit ceapa tocata marunt. Cand aceasta s-a rumenit usor, se adauga pipotele si se prajesc pana ce isi schimba culoarea.

Atunci se adauga bulionul subtiat cu 4 linguri de supa sau apa, piperul pisat mare, foile de dafin si sare dupa dust. Se lasa sa fiarba totul pana cand scade lichidul si pipotele s-au rumenit. Puteti adauga daca va place si 4 catei de usturoi pisati.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
Traditional

Galuste din gris

media-146943614351059900

Iata cum puteti prepara niste galuste pufoase .

 

Ingrediente

-1 lingura unt  sau ulei

-1 ou

-4 linguri gris

-sare

 

Mod de preparare

Se freaca foarte bine untul sau uleiul cu oul. Cand amestecul devine omogen si are aspectul unei creme, se adauga putin cate putin grisul si se amesteca bine.

Galustele se pun in supa clocotita, cu lingura , una cate una. Dupa ce s-au introdus toate galustele in supa , acestea trebuie sa mai fiarba 30 de minute , la foc mic.

Daca primele galuste de desfac in supa , se mai adauga putin gris. Daca galustele sunt prea tari , se adauga cateva linguri de supa in compozitie.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

loading...
read more
1 2 3 127
Page 1 of 127