close
potato-dauphinoise

Iata o reteta delicioasa si rapida pentru o cina perfecta.

 

Ingrediente

-8 cartofi

-5 oua fierte

-200 g cascaval ras

-100 g unt

-150 g smantana

-1 ou

-sare

 

Preparare

Se fierb cartofii in coaja, se lasa sa se raceasca, se curata  si se taie felii. Se aseaza intr-un vas termorezistent uns, un strat de cartofi , unul de oua taiate felii, se presara bucatele de unt, cate putina smantana si cascaval ras.

Se repeta operatia pana cand se termina toate ingredientele. Pe ultimul rand de cartofi se presara cascaval ras si se toarna smantana batuta cu ou si sare, dupa gust, apoi se da la cuptorul incins 20 de minute, la foc potrivit.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!