close
Bulion-de-ardei-rosii-1

O buuunaaatateee pentru sezonul rece!

 

Ingrediente

 

-5 kg ardei rosii

-1 kg rosii

-sare dupa gust

 

Preparare

Se spala ardeii , se curata de cotoare si se taie in 4. Se pun intr-o oala impreuna cu rosiile spalate si taiate in 2 . Se fierb amesctecand cu o lingura de lemn sa nu se prinda de fundul oalei.

Dupa ce se racesc se trec prin sita  si se pun iar la fiert, pana cand se leaga bine, se potriveste gustul cu sare.

Se pune continutul in borcane sterilizate , se capseaza bine , se pun cu capacul in jos intr-o patura si se infasoara bine. Se tin asa pana se racesc .

Asa ca , spor la treaba si pofta buna!

loading...