close
fdb_1475479014_biftec_tartar_72150_7087_Fotor

O reteta delicioasa pentru adevaratii gurmanzi.

 

Ingrediente

-500 g muschi de vita

-6 oua

-100 g unt

-200 g ceapa

-50 g patrunjel tocat marunt

-1 lingurita boia

-sare si piper, dupa gust

 

Mod de preparare

Muschiul de vita se curata de pielite , se taie bucati si se trece prin masina de tocat, apoi se amesteca cu sare si piper.Se imparte in portii rotunde cu cate o gropita in mijloc in care se pune un galbenus crud.

Se garniseste cu frunze de salata verde, ceapa taiata marunt, patrunjel verde, boia sau piper si cate o felioara de unt. Se serveste crud.

Asa ca , spor la treaba si pofta buna!