Rețetă de Chifteluțe cu parmezan

Vă prezint rețeta mea de chiftele. Este absolut delicoasă.

Rețeta se face foarte ușor.
Vă doresc poftă bună!

Ingrediente:
600 g carne de porc
120 g parmezan
2 oua
1 catel mare de usturoi
40 ml vin alb
200 g paine
150 ml lapte
patrunjel
faina

Am amestecat carnea, ouale, parmezanul, usturoiul, patrunjelul si painea inmuiata in lapte si scursa bine.
Am format mici chiftelute rotunde pe care le-am trecut prin faina si le-am pus la prajit in ulei de masline.
Dupa 5 minute am stins cu vin si am fiert acoperit inca 15 minute.
Am luat capacul si am mai lasat putin sa scada sosul apoi am servit.

Leave a Comment