close

Desert

Desert

Rulada de ricotta cu biscuiti ,cocos si capsuni

Roulade with ricotta cookies, coconut and strawberry

Se poate folosi in loc de capsuni si alte fructe ..cirese,caise, piersici , prune ,etc

 
Ingrediente:


* 250 gr. ricotta sau urda
* 80-100 gr. zahar
* 10 linguri cocos ras deshidratat
* 25-30 biscuiti uscati petit beurre
* capsuni
* aroma de vanilie
*lichior de capsuni (facultativ)

Amestecati bine ricotta (urda) cu zaharul ,adaugati cocosul si biscuitii faramitati, aroma de vanilie .

Amestecati bine , puneti compozitia pe o folie hartie pentru cuptor , intindeti cu ajutorul lingurei compozitia (sa fie inalta cam 1-1,5 cm.) ,deasupra puneti capsunile taiate bucatele si rasuciti compozitia cu ajutorul foliei facand o rulada .

Daca vi se pare cam moale compozitia ,puneti in plus biscuiti faramitati.

continuarea

read more
Desert

Prajitura cu foi de napolitana

Prajitura cu foi de napolitana

Orice gospodina oricat de iscusita ar fi , este imposibil sa nu suspine din cand in cand ; Offff! Chiar nu mai stiu ce desert sa fac! Tocmai de aceea va vin in ajutor cu aceasta reteta 

 

Ingrediente

-1 pachet foi de napolitana
-200 g unt
-200 g zahar pudra
-250 g nuca macinata
-2 linguri cacao
-esenta rom
-3 linguri fulgi de cocos

 

Preparare

Lasi untul sa se topeasca la temperatura camerei , apoi il freci cu zaharul pudra, pana obtii o crema pufoasa.

Adaugi apoi pe rand restul ingredientelor si amesteci bine. Pastrezi cateva linguri din aceasta crema pt decor.

Ungi foile de napolitana cu crema de cacao si le bagi la frigider 3 ore. Le tai apoi in patratele , le treci marginile prin crema de ciocolata ramasa si le presari cu fulgi de cocos.

Pana la servire le pastrezi in frigider.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
1 2 3 72
Page 1 of 72
x
Dati-ne un "Like"