close

International

International

Să faci asta azi, maaamă ce bun! <3 În 5 minute de preparare, din 4 ingrediente ieftine rezolvi repejor cina pentru 4 persoane. Se face singur, nu trebuie să mori de cald în bucătărie, uite:

767-1024×681

SUFLEU DE SPANAC

TIMPI DE PREPARARE

Timp de preparare: 5 min
Timp de gatire: 35 min
Gata in: 40 min
INGREDIENTE

250 ml smântână pentru gătit
3 ouă
300 g spanac
200 g parmezan
2 linguri făină
sare, piper, nucșoară și boia după gust
PREPARARE

De obicei sufleurile sunt mai dificil de făcut. Din fericire, nu este cazul acestei rețete. Ieftină (mai ales în perioada încare piețele sunt pline de spanac proaspăt), rapidă, din ingrediente puține și extrem de accesibilă, chiar și celui mai nepriceput bucătar. Noi am folosit spanac înghețat.
Preîncălzește cuptorul și dezgheață spanacul.

Într-un bol mediu, bate smântâna și ouăle 2-3 minute sau până când fac spumă.
Adaugă, treptat și amestecând continuu, restul de ingrediente (în afară de jumătate din cantitatea de parmezan).
Toarnă amestecul în tavă, presară restul de parmezan pe deasupra și dă la cuptor timp de 30-35 de minute.

sursa

read more
International

Dovlecei umpluti cu legume si carnasti

11.-Stuffed-Shells-with-Parmesan-Pumpkin-Sauce

Foarte aromati si gustosi incercati-i si voi!

Ingrediente

-2 dovlecei

-50 g orez

-1 morcov

-1 ceapa

-1 ardei capia

-200 g carnati

-100 g rosii

-300 g ciuperci

-1 legatura patrunjel

-2 linguri ulei masline

-6 linguri sos de rosii

-sare si piper

Preparare

Speli dovleceii , ii tai pe lungime si le scoti miezul. Speli legumele, le tai marunt si le calesti.

Fierbi orezul si il pui peste legumele calite impreuna cu sare , piper si patrunjelul tocat.

Umplii dovleceii si pui deasupra felii de carnati.

Ii asezi intr-un vas ceramic , torni sosul de rosii si ii pui in cuptor 30 de minute.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
International

Aripioare picante

best-chicken-wings

Sunt foooooarte buuuune!

Ingrediente

-20 aripioare de pui

-1oo g faina

-1 varf de cutit praf de copt

-1 lingurita boia

-piper si sare

Sosul

-4 linguri sos de rosii

-1 lingura sos picant

-100 g unt

-sare

-ulei pt prajit

Preparare

Se amesteca faina cu boiaua si piperul, praful de copt si putina sare.

Aripioarele spalate bine, taiate pe jumatate si sterse bine se pun intr-o pung , se toarna faina  si se amesteca.

Se rumenesc in ulei si se scot pe hartie absorbanta. Se pun intr-un vas tremorezistent .

Untul topit se amesteca cu cele doua sosuri, sare si se pun peste aripioare.

Se amesteca bine si se lasa la cuptor 15 minute.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
International

Cod cu rosii si legume

02recipehealth-superJumbo

Iata o reteta simpla si plina se savoare care va va incanta.

Ingrediente

-4 felii decongelate de cod

-1 ceapa

-4 rosii

-150 g masline cu sambure

-2 linguri ulei

-patrunjel

-sare si piper

Preparare

Ceapa tocata se pune la calit in ulei si se presara cu sare.

Cand s-a inmuiat se adauga rosiile, se lasa la fiert 10 minute , cu vasul acoperit, dupa care se adauga pestele si maslinele.

Se mai pune putina apa , se mai lasa 10 minute  sub capac, la fiert. Se serveste cu patrunjel verde deasupra.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
International

Supa crema de cartofi

Potato cream soup

Nu mai stiti ce sa gatiti si din cand in cand spuneti : Offfff! De  aceea va scriu aceasta reteta simpla si delicioasa si unde mai pui ca este plina de vitamine.

Ingrediente

-8 cartofi

-2 cepa

-200 ml smantana

-1 pastarnac

-1 morcov

-1 radacina de patrunjel

-patrunjel verde tocat

-sare si piper

Preparare

Se curata legumele se taie cubulete si  se pun la fiert. Dupa ce au fiert se adauga jumatate din cantitatea de smantana .

Se mixeaza si se potriveste gustul cu sare si piper. Se da supa  din nou pe foc mic  10 minute.

Se ia de pe foc , se adauga restul de smantana  si se aduce la masa cu verdeata deasupra .

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
International

Spaghete cu sos de carne

5575587787_08ea45c15e

Pastele un cuvant care este sinonim cu savoare care este pe placul celor mari dar si cei mici le adora.

Ingrediente

-1 punga spaghete

-350 g carne tocata, dupa preferinte

-2 catei usturoi

-2 linguri ulei

-100 g cascaval

-3 linguri bulion

-200 ml vin alb sec

-putin cimbru

-sare si piper

Preparare

Pentru sos , ceapa taiata marunt  se pune la calit in ulei . Dupa ce s-a inmuiat se adauga carnea si se lasa sa se rumeneasca. Apoi se toarna vinul, se presara sare si piper se se mai lasa sa fiarba 15 minute.

Se adauga usturoiul feliat  si se toarna bulionul stins cu putina apa .

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet , se scurg bine si se amesteca cu sosul de carne , cimbrul  si jumatate din cantitatea de cascaval.

Restul de cascaval se presara deasupra si se pun la cuptor pentru 15 minute.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
International

Placinta cu  branza si ou

Cheese pie and egg

Ce ziceti v-ar placea aceasta placinta? Cred ca da , asa ca iata reteta!

Ingrediente

Aluatul

-500 g faina

-2 linguri ulei

-25 g drojdie

-1 lingurita zahar

-200 ml apa calda

Umplutura

½ varza acra

-1 morcov

-2 linguri ulei

-1 ceapa

-3 oua

Preparare

Se face maiaua din drojdie, zahar  si putina apa , care se lasa putin la dospit. In faina se toarna maiaua , se amesteca si se dauga uleiul.

Se toarna apa si se framanta pana ce aluatul se desprinde de pe peretii vasului. Se lasa aluatul sa creasca , la cald pana isi dubleaza volumul.

Ceapa tocata si morcovul se calesc in ulei. Se adauga varza fideluta si se inabusa 20 de minute, amestecand des.

Ouale fierte tari se taie cubulete . Se framanta aluatul si se pune jumatate din el in tava unsa si tapetata cu faina.Se adauga varza , apoi ouale si se acopera ci restul aluatului.

Se coace 40 de minute.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
International

Dovlecei la cuptor

pumpkins_Fotor

Cand sunteti in impas si nu stiti cum sa mai preparati dovleceii , iata solutia cea mai simpla si gustoasa!

Ingrediente

-2 dovlecei

-2 rosii

-100 g cascaval

-4 linguri ulei

-patrunjel

-sare

Preparare

Dovleceii taiati rondele mai groase se pun la fiert in apa cu sare 10 minute. Se scurg cu grija , se pun  intr-un vas termorezistent uns cu ulei .

Se fac straturi alternative cu cascaval si rosii iar ultimul strat trebuie sa fie de cascaval.

Se presara sare , se  pune uleiul ramas si se da la cuptor 20 de minute.

Se serveste cu patrunjel.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
International

Tarta cu sunca si praz

p1010480

Sunteti in pana de ideei si nu mai stiti ce sa gatiti? Iata solutia, tarta cu sunca si praz!

Ingrediente

-1 pachet aluat foitaj

-200 g bacon

-150 g sunca presata

-50 g cascaval

-4 oua

-300 ml smantana

-sare si piper

Preparare

Aluatul se intinde cu sucitorul , se transfera in forma de copt si se da la rece.

Baconul se fierbe un minut , apoi se rumeneste 5 minute intr-o tigaie si se scoate pe servetel absorbant.

Ouale se bat cu smantana , sare , piper , in care se adauga sunca taiata cubulete si baconul.

Se toarna in forma de copt , unsa si tapetata cu pesmet , iar deasupra se pune cascaval ras.

Se lasa la cuptor 40 de minute.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
International

Lahmacun

Lahmacun

Aceasta reteta este specifica bucatariei turcesti. In traducere lahmacun inseamna carne cu aluat. Sper ca v-am trezit interesul, asa ca iata reteta.

Ingrediente

Aluatul

-500 g faina

-50 ml ulei masline

-100 ml apa

-sare

Umplutura

-300 g carne tocata de vita

-3 cepe

-2 rosii

-1 lingura bulion

-1 ardei verde

-1 lingura patrunjel

-putina boia iute

-sare si piper

Preparare

Intr-un castron amesteca faina cernuta cu putina sare. Toarna treptat uleiul si apa calduta , apoi framanti un aluat numai bun de intins.

Daca aluatul este prea moale mai adaugi faina. Intinde o foaie cat mai subtire cam de 5 cm. Aseaz-o intr-o tava unsa. Separat cureti legumele si  le speli , apoi le toci cat mai marunt. Amesteca legumele cu carnea si bulionul.

Condimenteaza cu sare, piper si boia. Lasa la rece 15 minute ca sa se intrepatrunda toate aromele. Intinde amestecul de carne peste blat .

Lasa la cuptor pana se rumeneste. Stropeste cu zeama de lamaie si serveste cu patrunjel din belsug.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
1 2 3 65
Page 1 of 65