close

Traditional

Traditional

Pui cu ciuperci si maioneza

Chicken with mushrooms and mayonnaise

Delicis si foarte apetisant!

Ingrediente

-500 g carne de pui
-150 ml maioneza de casa
-500 g ciuperci
-1 legatura marar
-1 foaie dafin
-2 cepe
-sare si piper

Preparare

Se fierbe carnea si se taie cubulete. Ciupercile spalate si taiate feii se fierb in 200 ml apa impreuna cu ceapa taiata in sferturi, foaia de dafin, sare si piper dupa gust , pana se inmoaie bine.

Se strecoara si se lasa sa se raceasca.

La maioneza se adauga , sare, mararul tocat marunt si putina ceapa rasa, apoi se amesteca cu ciupercile si carnea.

Se aseaza pe platou si se tine la rece o ora inainte de servire.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
Traditional

Mancare saseasca

Mancare saseasca

Haideti sa incercam acest preparat delicios din bucataria sarbeasca, sigur va fi pe gustul vostru.

Ingrediente

-500 g carne de porc
-4 morcovi
-3 ardei
-2 legaturi ceapa
-1 legatura usturoi
-4 cartofi
-100 g unt
-1 legatura patrunjel
-1 lingurita boia dulce
-sare si piper

Preparare

Se spala carnea si se taie cubulete. Separat, se curata ceapa si usturoiul, se toaca si se caleste in unt.

Se presara boia, sare si piper dupa gust, se amesteca bine, cat sa se inmoaie .

Se adauga cubuletele de carne si se calesc la foc mediu. Se pun pe parcurs morcovii, ardeii, cartofii si daca este nevoie se stropesc cu apa calduta.

Dupa ce s-au fiert, se presara boiaua, se mai adauga piper macinat, sare si se pune in cuptor sa se rumeneasca.

Mancarea se serveste calda cu patrunjel verde tocat marunt , deasupra.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

read more
1 2 3 61
Page 1 of 61
x
Dati-ne un "Like"